こんにちは!
夏の暑さからくる夏バテも終わり、食欲の秋ですね!
食欲があるからと言って食べ過ぎてしまうと胃もたれや胃の不調につながってしまいます😢
寒くなってくる季節、温かいものを食べて胃腸を温めることで、胃もたれや胃の不調を防ぐことができます。
今日は体を温めてくれるあったかピリ辛鍋のご紹介です。
(作り方)
1.しめじは根元を切り落としほぐす。
2.ねぎは1/4両を斜め切りにして、豆腐は食べやすい大きさに切る
3.フライパンにごま油を入れて熱し、ねぎ、おろしにんにく、おろししょうがを入れて、香りが立ってきたらひき肉を加えて炒める。
4.ひき肉調味料を入れて水分がなくなるまで炒めて取り出す
5.鍋に水、鍋用調味料を入れてしめじ、ねぎ、豆腐を加えて蓋をして火が通るまで煮る。
6.取り出したひき肉を上からかけて完成♪
体を温めてくれるねぎ、にんにく、しょうがなどの野菜のほか豆板醤、ラー油でピリ辛にすることで体の芯までぽかぽかになりますよ☺
ぜひ作ってみてください♪