こんにちは！もうすぐクリスマスですね。街の装飾や音楽も賑やかでワクワクします♪
クリスマスといえば豪華な料理ですが、寒くなってきたので、暖かいクリスマスレシピをご紹介します😊
【作り方】
① バターを入れたフライパンを中火で熱します。バターが溶けてきたら玉ねぎを加え、
しんなりするまで炒めます。
② 玉ねぎが透き通ってきたら、鶏もも肉としめじを加えて炒めます。
③ 鶏もも肉の色が変わったらいったん火を止め、小麦粉をふり入れて全体に絡めます。
④ 弱火で火をつけ、木ベラで混ぜながら牛乳を少しずつ加えます。
⑤だまっぽさがなくなったら固形コンソメを入れ、とろみがつくまで煮込みます。
⑥塩、こしょうで味を整えたら完成です。
私はアレンジして家にあったにんじん、白菜を入れて具沢山にしてみました！
おうちにある野菜を入れるだけでも簡単にできます。
クリスマスに手作りシチューで体をほっこりあたためてみませんか？🥰
